大多数人知道柠檬可以切片泡水喝，而在如今的市场上，随着技术创新和精深加工的发展，柠檬精油、面膜、蜜茶、蜜酱等众多系列产品的出现，不断颠覆人们的认知。
在潼南，就有这么一家企业——重庆汇达柠檬科技集团有限公司（下称汇达柠檬），依托柠檬的全产业链发展，该公司短短几年内，就成长为一个年产值超过10亿元的企业。但这还不是终点，依靠创新驱动和品牌，“汇达柠檬”正向柠檬品牌发起冲击。
创新驱动，做大做强精深加工
创新是一个企业不断发展进步的基石，这也深深植入到了“汇达柠檬”发展的全过程。
2007年，“汇达柠檬”进入柠檬种植行业，2012年，当企业决定从柠檬种植迈向柠檬精深加工后，进一步提升创新能力成为了企业发展的首要任务。
“汇达柠檬”在广州和重庆先后建立起研发中心和试验室，随后又陆续与柑橘研究院、西南大学、三峡学院等合作，建立了柠檬工程技术中心、柠檬产业研究院，设立了博士后工作站，实现了从柠檬种植，到产品的研发和应用的全程创新。
2015年以来，企业的研发投入在营收中的占比超过10%，达2亿多元。
通过不断努力，目前，汇达柠檬共研发出化妆品、食品、饮料、保健品等4大类400余种柠檬产品。并先后引入了饮料、蜜茶蜜酱、即食片、精油、NFC果汁等5条生产线，实现了柠檬饮料、冻干片、柠檬精油、面膜、柠檬蜜茶等320余种柠檬产品的量产。
线上线下营销，打响品牌度
24日下午，在“汇达柠檬”电商部，工人们正忙着打单、贴单，物流仓储部的工人们也忙着搬运已出售的产品，他们要将当天卖出的货及时发往各地。
公司副总经理徐小玲说：“‘汇达柠檬’品牌注册于2014年，起步较晚，为尽快将产品推向市场，我们构建了线上线下两大营销渠道。”
在“线下”市场，汇达柠檬在设立了七大区域营销中心，建立了不少直营店和加盟店，并依靠优良的产品品质，让产品进入各地的批发流通渠道，短时间内就实现了部分产品在各地商场、超市、小卖部的上市销售。
在“线上”，“汇达柠檬”除了搭建自身的“柠檬交易网”和“柠檬交易中心”，进一步提升企业发展话语权外，还借助淘宝、天猫、阿里巴巴等电商平台进行线上销售。目前，已有上百家淘宝店铺及3000多个微商在经销汇达柠檬的柠檬系列产品，2016年，线上销售额达到了1400多万元。
随着“汇达柠檬”品牌的度和美誉度不断提高，其销售额实现跨越式增长，2015年，汇达柠檬销售额仅2亿多元，2016年就达到了11.3亿元，今年一季度，销售额已达到4亿元，预计全年销售额将达20亿元。
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