汇达柠檬：一家企业带活一个产业
潼南区柠檬种植面积已达17万亩，年产值逾16亿元
一个小小的酸酸的柠檬，能用来做什么？大多数人只知道可以切片泡水喝，而重庆汇达柠檬科技集团有限公司（下称汇达柠檬）却能用它加工成300余种产品，并带动一个特色产业发展，帮助农民增收致富。8月16日，潼南工业园区管委会相关负责人向记者介绍了相关情况。
汇达柠檬创建于2007年，位于潼南工业园区。成立之初，公司在董事长代小平的老家潼南区崇龛镇张板村流转了1000亩土地，采取“公司+农户”的模式发动村民种植柠檬。然而，四五年的时间下来，无论是公司还是种植户，收入都很不稳定，没赚到什么钱。
原因主要在于柠檬鲜果市场价格波动大——高的时候可卖到10元/斤，低的时候仅卖几角钱。一旦遭遇柠檬鲜果“烂市”，种植户收入更会猛跌。此外，不管行情如何，经销商总是会拒收品相不好的鲜果，而这部分果子的占比通常高达3成左右。
面对发展瓶颈，汇达柠檬经过市场调查后决定另谋出路——以柠檬精深加工为基础，布局集柠檬种植、研发、精深加工及销售于一体的全产业链。
代小平说，柠檬精深加工可以“吃掉”所有柠檬鲜果，完全能够让公司及种植户避免上述市场风险。同时，柠檬鲜果加工成产品后，附加值很高，身价至少会提升3倍。
据了解，这个加工厂是潼南区在实施五大功能区域发展战略过程中，结合自身功能定位、重点支持打造的一个农副产品精深加工项目——按照规划，近年来，该区依托丰富的农副产品资源及汇达柠檬等大型龙头企业，力推“潼南绿”农副产品精深加工基地建设。
不仅如此，潼南区还围绕全市规划的7个百亿级农业特色产业链，计划通过汇达柠檬等龙头企业的带动，全力打造柠檬全产业链，加速建设全市柠檬产业核心区，在未来实现年产值300亿元的目标。
得益于潼南区的大力扶持，近2年来，汇达柠檬呈现出了快速发展的势头。据代小平介绍，2015年，公司累计加工柠檬5万余吨，实现销售收入2亿多元。公司已从四处“求”经销商买产品的局面，演变为经销商主动上门签约，目前已成功拿到10多亿元订单。今年前7个月，已实现销售收入7亿多元，预计全年销售收入将超过12亿元。柠檬鲜果汁、柠檬冻干片、柠檬即食片等多种柠檬产品，不仅成功抢占重庆、北京、上海、广东和湖北等多个省市的市场，还出口到了俄罗斯、哈萨克斯坦、菲律宾及香港等多个国家和地区。
伴随着汇达柠檬逐渐步入发展快车道，潼南区不少农民也大大受益。
汇达柠檬在潼南区建设了1万余亩有机柠檬种植基地。每一年至少有1500名农民前来该基地打工，从事施肥、修枝、摘果等工作。他们中间八成以上是60岁的老年人，每人每年至少可从基地拿到2万元的打工收入。
而在汇达柠檬的加工厂，生产线上的130多名工人，则有八成是来自潼南区农村50岁以下的居民，每人每月能从工厂拿到3000多元的收入。
近年来，在汇达柠檬的带动下，潼南区种植柠檬的农户和企业已达到了4万户以上。目前，潼南区柠檬种植面积已有17万亩左右，年产量达23万吨，产值可达16亿元以上。一个覆盖柠檬种植、研发、精深加工及销售的柠檬产业链已初具规模。
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